Ventrêche

6 tranches de ventrèche plate

Durée de conservation : 2 mois

Conditionnement : Sous vide

Ingrédients :
Poitrine de Porc, sel de Salies de Béarn

environ 250 g - 4,00€     (Prix au Kg : 16,00€)
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Poitrine de porc traditionnel, la ventrèche, salée au sel de Bayonne, sèche pendant quelques semaines.
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