Ventrêche

Ventrèche plate Ibaïama

Durée de conservation : 2 mois

Conditionnement : Sous vide

Ingrédients :
Potrine de Porc, sel de Salies de Béarn

1 Kg - 14,00€     (Prix au Kg : 14,00€)
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Poitrine de porc Ibaïama, la ventrèche, frottée à la main au sel sec de Bayonne, sèche pendant quelques semaines
Maison Montauzer - Rue de la Bourgade - 64520 Guiche - tél. : 05 59 56 84 04 - fax : 05 59 56 82 93
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